Filipa Gomes deixa tudo e todos a salivar com as suas iguarias deliciosas. A chef partilhou uma receita especial, principalmente para os amantes de chocolate, que é fácil de fazer, só leva 5 ingredientes e faz crescer água na boca só de ver.

Quem é que consegue resistir a um delicioso Petit Gateau? Agora imagine um «em ponto grande»: um «Grand Gateau». Ficou curioso? Siga os passos da receita de Filipa Gomes do «bolo de chocolate que vocês preferiam não ter conhecido»:

Ingredientes:

•     200g de manteiga com sal⁣
•     200g chocolate meio amargo⁣
•     5 ovos⁣
•     200g açúcar⁣
•     2 c. de sopa farinha ⁣

⁣Preparação:

1 – Pré-aqueça o forno a 200°.C

2 – Forre o fundo de uma forma de 22-24cm de diâmetro (das que abrem), unte com manteiga e polvilhe com cacau ou farinha.⁣

3 – Derreta a manteiga com o chocolate.⁣

4 – Bata os ovos e assim que começar a espumar, junte o açúcar aos poucos, batendo sempre até ficar bem fofo e triplicar de volume. ⁣

5 – Envolva a mistura de manteiga/chocolate.⁣

6 – Junte a farinha e volte a envolver.⁣

7 – Deite na forma e leve ao forno por 15-20 minutos «Fiquem de olho. É suposto as laterais estarem firme mas o centro bem tremeliques.»

8 – Deixe arrefecer e sirva morno

Bom apetite!

Texto: Mafalda Mourão; Fotos: Reprodução Instagram

 

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