O príncipe Carlos tem 72 anos, mas e dono de uma forma física invejável. Um chef conceituado que trabalhou diretamente com o filho de Isabel II revela agora quais os segredos para manter a linha.

Numa entrevista ao Delish, Darren McGrady confessou que o príncipe de Gales é apreciador de uma alimentação regrada, equilibrada e muito variada. Ao pequeno-almoço, nunca pode faltar uma peça de fruta. Já o almoço, é uma refeição que Carlos abdica, por vezes, e prefere tomar um chá a meio da tarde, acompanhado por uns ovos cozidos.

Ao jantar, o marido de Camilla da Cornualha opta por pratos de peixe, acompanhados de muitos legumes variados, entre eles cogumelos, um dos seus alimentos preferidos.

“Faz com que os seus chefs vão até Balmoral para lhes mostrar onde estão os melhores cogumelos”, confessou, acrescentando que o seu prato favorito com cogumelos é risotto de cordeiro.

“Cozinhei muito cordeiro no palácio de Buckingham”, disse.

Texto: Mafalda Mourão; Fotos: Reuters

 

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