Conheça os benefícios de beber café todos os dias

16 Mar 2023 | 9:53

Níveis mais altos de café no sangue foram associados ao IMC significativamente menor após estudo realizado por pesquisadores do Reino Unido e Suécia.

Conheça os benefícios de beber café todos os dias

Consumo de café contribui na redução da gordura corporal e risco de desenvolver diabetes tipo 2, mostra estudo da BMJ Medicine. Primeiro grupo apresentava IMC, risco da doença mais baixos, levando investigação a reforçar teoria que cafeína é responsável.

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Foram estudadas 10 mil pessoas para avaliar efeitos do café

Pesquisadores do Reino Unido e Suécia usaram técnica estatística chamada “randomização mendeliana”. Avaliaram efeitos de níveis mais altos de cafeína no sangue sobre o peso corporal, riscos da diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares a longo prazo.
A partir da “randomização mendeliana”, conseguiram analisar ação de duas variantes genéticas comuns dos genes CYP1A2 e AHR – associados à velocidade do metabolismo da cafeína no corpo – em 10 mil pessoas inscritas nos seis estudos de longo prazo.

Mais três cafés diariamente pode minimizar risco da diabetes tipo 2

“A cafeína pode melhorar o metabolismo das pessoas. Mas não significa que devam exagerar em bebidas com alto teor calórico da substância”, pondera principal autor do estudo, Dipender Gill, do Imperial College London. Observou: indivíduos que carregavam variantes genéticas, metabolizavam cafeína mais lentamente, normalmente tinham alto nível da substância estimulante no sangue sem precisar consumir grandes quantidades. Isto, em comparação com aqueles que processavam cafeína rapidamente. O primeiro grupo de participantes apresentava IMC e o risco de diabetes tipo 2 mais baixos. Pesquisadores reforçam teoria que a cafeína é responsável pela diferença. Pesquisas feitas anteriormente mostraram que consumo de três/cinco cafés diariamente está associado a menor risco de doenças cardiovasculares ou diabetes.