O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo e é conhecido por dar uma energia extra a quem o consume. Essa sensação está ligada à cafeína. Segundo a cientista Emma Beckett, da Universidade de Newcastle, no Reino Unido, o que acontece é uma espécie de empréstimo.

Emma Beckett explica que, durante o dia, as células do corpo humano vão utilizando a energia para funcionar e, durante o processo, libertam adenosina. Essa substância faz parte do sistema que regula o sono. Quando está a circular livremente no organismo, a adenosina liga-se às células e envia-lhes a mensagem de que elas precisam de parar e recuperar energia. Uma vez que dormir é a principal forma de o corpo se recompor e ter mais energia, esse processo dá sono.

Cientista diz que cafeína não é mágia

A cafeína atua nesta ligação entre as células e a substância. Assim, torna impossível que o processo aconteça fazendo com que o corpo se mantenha em pleno funcionamento. As células não recebem a mensagem de que é necessário parar e continuam a trabalhar de forma normal. “Apesar da pessoa sentir energia, a intervenção da cafeína não passa de um empréstimo da sensação de estar acordado do que da necessidade de descansar”, revela no artigo publicado no site de divulgação científica The Conversation.

Beckett diz ainda que a cafeína não é mágica. Para gerar energia é necessário comer bem, beber água suficiente e dormir um sono de qualidade.

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