Delícia de iogurte grego
Uma sobremesa que é uma verdadeira delícia, com um sabor aveludado conferido pelo iogurte. Se preferir, pode alternar as camadas de biscoito com compota de frutos vermelhos. Absolutamente delicioso!
Delícia de 8 porções – 30 min. – Fácil
Ingredientes
– 300 g de açúcar
– 60 g de farinha
– 4 ovos
– 4 gemas
– 1 l de leite magro
– 250 g de iogurte grego
– 200 g de biscoitos de amêndoa
– fisális q.b.
Delícia: preparação
1-Junte o açúcar com a farinha, os ovos e as gemas. Mexa bem e adicione o leite. Leve a lume brando e mexa até engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.
2- Bata um pouco o iogurte grego e envolva-o no preparado anterior. Distribua-o por taças, alternando com os biscoitos de amêndoa triturados. Reserve no frigorífico até ao momento de servir. Decore com fisális.
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