Um estudo publicado na revista científica Science Journal of Health (CPAH) revelou como as dietas ou planos alimentares devem ser pensados em função do funcionamento do nosso intestino. De acordo com o texto publicado, o intestino é apelidado de “segundo-cérebro, mas muitas vezes não temos noção plena da sua importância nem do papel que este desempenha no nosso bem-estar geral”, começa por explicar a autora do estudo e nutricionista Monik Cabral.

A importância da dieta ser diversificada

A autora também explica que “é do desconhecimento de muitos que este órgão possui mais neurónios que a espinha dorsal, age independentemente do sistema nervoso central e carrega uma complexa comunidade microbiana. Desta forma, a função desta parte do sistema digestivo é mais do que simplesmente processar alimentos podendo auxiliar no tratamento de variadas doenças (inclusive mentais) e atua de forma direta no nosso sistema imunológico“.

Diante da importância do intestino para o funcionamento do nosso corpo, o artigo mostra que a dieta deve ser pensada também em função desta parte do nosso organismo uma vez que, quanto mais diversificada for a dieta, mais diversificado é o microbioma o que por sua vez gera um bem-estar geral maior. O estudo foi aprovado pelo comité do Centro de Pesquisas e Análises Heráclito e publicado na CPAH.

Créditos: Monik Cabral (arquivo pessoal)

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