Se procura uma experiência nova para jantar, este texto é ideal para si. Até porque iremos falar de um jantar com estrela Michelin. Que será servido num balão de hélio. Mais especificamente numa cápsula batizada de Celeste. E se pensa que não se trata de nada de novo, fique a saber que estará a 25 quilómetros de altitude. No limiar da atmosfera e a uma altura em que poderá tirar partido da beleza da curvatura da terra.

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Existem alguns detalhes que deverá ter em mente. O primeiro é que não será um jantar barato. Afinal, estamos a falar de uma refeição que irá custar qualquer coisa como 120 mil euros. Sendo que o valor inclui toda a experiência. Depois, é melhor que marque já o seu jantar. É que as experiências vão ter início entre meados de 2024, início de 2025 e já só existem vagas para daqui a dois anos.

Jantar irá custar qualquer coisa como 120 mil euros

Tudo isto é uma criação da Zephalto, empresa fundada por Vincent Farret d’Astiès, um antigo controlador aéreo. Em conversa com a CNN, o empresário garante que serão servidos vinhos de excelência e comida de grande qualidade. Ainda assim, o destaque vai mesmo para a experiência. Refere ainda que os passageiros vão estar três horas nos pontos mais altos da atmosfera durante três horas. Já o tempo para lá chegar é de 90 minutos. O balão já foi testado três vezes e, numa fase inicial, a base do negócio será França. Ainda que a ideia seja globalizar o conceito.

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Texto: Bruno Seruca
Fotos: Reprodução Instagram

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