Manuel Luís Goucha partilha receita deliciosa de morangos gratinados
Manuel Luís Goucha reencontrou-se com o marido Rui Oliveira ao fim de dois meses. O apresentador regressou ao Alentejo e preparou uma sobremesa fresca e deliciosa.
Manuel Luís Goucha manteve-se a apresentar o Você na TV!, TVI, durante todo o estado de emergência e, assim sendo, o marido Rui Oliveira mudou-se para o Monte do Alentejo para se manter em segurança e evitar ficar infetado com Covid-19.
Ao fim de dois meses, o apresentador reencontrou-se com o companheiro e decidiu marcar a data com uma receita doce e especial. Manuel Luís Goucha recorreu às redes sociais este sábado, 16 de maio, para mostrar aquele que foi o primeiro almoço dos dois após tanto tempo de separação e aproveitou para partilhar a receita de morangos gratinados.
«Lavei-os, cortei-os ao meio e depois coloquei-os numa taça. Depois, reguei-os com sumo de um laranja das nossas», começa por revelar. Para dar um toque ainda mais doce, o apresentador acrescentou uma colher de sobremesa de açúcar mascavado escuro e ainda raspa de metade da laranja utilizada anteriormente. «Mexe-se, tapa-se e leva-se ao frigorifico durante duas ou três horas. Também pode ser de um dia para o outro…eu fiz estes ontem», continua.
« Queima-se com um maçarico de cozinha»
«Quando os morangos estiverem preparados, vamos precisar de natas batidas sem açúcar», afirma Manuel Luís, quase a terminar os passos necessários para a sobremesa ficar pronta. «Mesmo antes de ir para a mesa, coloca-se os morangos no fundo de uma taça com as natas batidas por cima. Por cima, espalha-se açúcar mascavado e queima-se com um maçarico de cozinha, como se faz com o leite creme», termina.
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