Alerta, este Natal vamos ter direito a Bolo Rei e Rainha Vegan
Depois do sucesso do pastel de nata, eis o Bolo Rei Vegan, (também há Rainha) mesmo a tempo do Natal. E o preço não é superior aos das receitas tradicionais.
A Pastelaria Batalha lançou no passado Agosto Pastéis de Nata Vegan. Esta adaptação da receita tradicional, 100% livre de produtos de origem animal ou soja tem sido um sucesso entre a comunidade vegan de Lisboa, assim como entre os intolerantes à lactose. Após ter conquistado os paladares vegan mais apurados, a Pastelaria Batalha vai agora adoçar as mesas de Natal dos seus clientes que seguem uma dieta plant-based, com o lançamento do Bolo Rei Vegan.
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Bolo Rei sem produtos de origem animal
João Batalha, Chefe Pasteleiro e proprietário da Pastelaria Batalha em Lisboa, adaptou a receita do mais tradicional doce de Natal Português, e apresenta agora a versão vegan. Sem produtos de origem animal, mas com o sabor e textura esperados de um autêntico Bolo Rei.
Durante a quadra natalícia, além de Bolo Rei Vegan, a Pastelaria Batalha também tem à venda Bolo Rainha Vegan. Ambos estão disponíveis na pastelaria do Chiado, no Largo de Camões, pelo mesmo valor que o Bolo Rei e Bolo Rainha tradicionais.
Encomendas via telefone (21 401 9117) são recomendadas para que não falte Bolo Rei ou Rainha nas mesas de Natal da cidade.
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