Quem é Joana Barrios, a cozinheira de Cristina Ferreira?
Atriz, apresentadora, autora do blog TRASHÉDIA, escritora, mãe, e mais um par de coisas. Joana Barrios é natural de Santiago do Escoural e a paixão pela cozinha não é coisa de agora.
Atriz, apresentadora, autora do blog TRASHÉDIA, escritora, mãe, e mais um par de coisas. Joana Barrios é natural de Santiago do Escoural e a paixão pela cozinha não é coisa de agora. Quando tinha 12 anos, os pais tornaram-se donos do Monte Alentejano, em Montemor-o-Novo, um restaurante de comida típica alentejana.
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Esta é a receita do doce da mãe de Cristina Ferreira
Quando a filha Mercedes nasceu, descobriu o mundo novo da comida para bebés e embalada pelas amigas que lhe pediam dicas a toda a hora, lançou-se à escrita. Em 2017, Joana Barrios esteve no programa Juntos à Tarde – na altura guiado por Rita Ferro Rodrigues – para apresentar o seu livro de receitas Nhom Nhom. O livro é uma compilação de dezenas de receitas que resultam em pratos compostos por «comida para crianças que todos os adultos vão querer comer».
Estudou em Lisboa e no estrangeiro
Cresceu e mudou-se para Lisboa para estudar na Escola Superior de Teatro e Cinema. Mais tarde, fez mestrado em Crítica de Cinema e Música Pop em Barcelona. Colaborou com a coreógrafa catalã Anna Sánchez, no Espai de Moviment VARIUM, também em Barcelona. Viveu três anos nesta cidade, passou uma temporada em Paris e regressou a Lisboa. Mas a comida e a vontade de estar na cozinha mantiveram-se sempre. Agora, é presença assídua na cozinha do Programa da Cristina.
Entre a carreira de atriz, durante três anos, entre 2010 e 2013, Joana Barrios foi porteira na discoteca Lux, em Lisboa. É presença assídua na Moda Lisboa, tanto como oradora como moderadora e atualmente também podemos vê-la no programa Armário, na RTP2.
Joana Barrios é casada com o fotógrafo Carlos Pinto e é mãe de Mercedes e Álvaro.
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