Receita – Dicas fáceis para asas de frango na Air Fryer
Esta receita é fácil e rápida, perfeita para um lanche ou uma refeição prática. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!
As asas de frango são uma delícia apreciada por muitos, seja como petisco ou como parte de uma refeição. Uma forma prática e saudável de preparar este prato é utilizando a air fryer, que permite obter um resultado crocante sem a necessidade de grandes quantidades de óleo. Neste artigo, apresentamos uma receita simples e rápida para preparar asas de frango na air fryer, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes:
1 kg de asas de frango
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de páprica (doce ou picante, conforme a preferência)
1/2 colher de chá de cominho (opcional)
Sumo de 1 limão (opcional)
Instruções:
Preparação das Asas de Frango:
Lave bem as asas de frango e seque-as com papel de cozinha.
Numa taça grande, adicione as asas de frango, o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica e o cominho (se utilizar).
Misture bem para que todas as asas fiquem bem temperadas.
Se desejar, adicione o sumo de limão para um toque cítrico.
Pré-aquecimento da Air Fryer:
Pré-aqueça a air fryer a 200°C durante cerca de 5 minutos.
Cozedura das Asas de Frango:
Coloque as asas de frango na cesta da air fryer em camada única. Se necessário, cozinhe em lotes para evitar sobrecarregar a cesta.
Cozinhe a 200°C durante 25-30 minutos, virando as asas a meio do tempo para garantir que cozinhem uniformemente e fiquem crocantes por todos os lados.
Verificação do Ponto:
As asas de frango devem estar douradas e crocantes por fora e cozidas por dentro. Se tiver um termómetro de carne, a temperatura interna deve atingir 75°C.
Serviço:
Retire as asas da air fryer e coloque-as num prato forrado com papel de cozinha para absorver qualquer excesso de gordura.
Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência, como molho barbecue, maionese temperada ou molho de alho.
Bom apetite!
Dicas:
Pode ajustar os temperos conforme o seu gosto, adicionando mais pimenta se preferir um sabor mais picante ou outras ervas e especiarias que aprecie.
Para um toque extra de sabor, pode marinar as asas de frango no tempero durante 1-2 horas antes de cozinhar.
Siga a Impala no Instagram
