Salame de marshmallows Seja criativo!
Salame e marshmallows separados são deliciosos, imagine-os juntos… melhor ainda! Prove esta delícia.
Salame de marshmallows
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 1 h
Frigorífico: 4 dias
Congelador: 15 dias
Ingredientes:
250 g de bolacha do tipo maria
200 g de chocolate em pó
180 g de manteiga com sal
1 ovo
1 chávena (de chá) de marshmallows
COBERTURA:
200 g de chocolate branco
3 c. (de sopa) de leite
marshmallows q.b.
Preparação:
1- Comece por partir grosseiramente as bolachas e disponha-as numa taça. Adicione, às bolachas, o chocolate em pó. Leve a manteiga a derreter e verta-a sobre o preparado anterior.
2- Amasse bem, junte o ovo e os marshmallows, cortados em pedaços. Volte a amassar mais um pouco. Disponha o preparado sobre uma folha de papel vegetal e molde o salame. Embrulhe-o e reserve no frigorífico para solidificar.
3- Para a cobertura: Derreta o chocolate branco, em banho-maria, com o leite. Mexa de vez em quando até derreter. Retire, deixe arrefecer um pouco e espalhe sobre uma folha de papel vegetal.
4- Leve uns minutos ao frigorífico para solidificar um pouco. Coloque o salame, já sólido, numa das extremidades da folha e sobre a camada de chocolate. Enrole-o delicadamente com o auxílio do papel vegetal.
5- Reserve no frigorífico, de novo, para solidificar a camada. Retire o papel e decore com pedaços de marshmallows por cima.
Outra aplicação:
Sirva-se desta cobertura para utilizar em bolos de aniversário, deixando-a escorrer, ainda morna, sobre o bolo.
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