Descascar alho pode ser uma das missões mais temidas numa cozinha, quase tanto como ter que lavar aquelas enormes quantidades de loiça que se acumulam de duas refeições. Isto prende-se com o facto de ser uma tarefa que exige um pouco mais de perícia e que, além disso, deixa as mãos com um cheiro bastante desagradável. Existe, no entanto, um pequeno truque que permite debelar ambos os problemas. O truque foi revelado por Abbey Sharp, blogger e autora do livro Mindful Glow Cookbook, e não exige nada mais do que ter um microondas na cozinha.

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Só precisa de fazer isto

Colocando o alho a aquecer neste pequeno eletrodoméstico reparará que a pele irá soltar-se mais facilmente. Ao mesmo tempo, sentirá uma diminuição do cheiro nas mãos. Para que tudo corra conforme esperado, deve colocar uma cabeça inteira de alho no microondas. Regule o aparelho para uma temperatura elevada e espere entre 15 a 20 segundos. Descascar o alho ficará muito mais fácil e terminada essa tarefa verá que o cheiro nas mãos será quase imperceptível. E que não necessitará de uma dúzia de lavagens para retirar o cheiro totalmente.

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Foto: Unsplash

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