Hoje assinala-se a Sexta-Feira Santa, aquela que antecede o domingo de Páscoa. Ao longo do dia muitos são aqueles que vão cortar a carne das refeições. Mas, afinal, por que é que existe esta restrição alimentar nesta data?

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No calendário religioso do cristianismo a Páscoa assinala a crucificação e ressurreição de Jesus Cristo. Algo que tem início no Domingo de Ramos, que se prolonga ao longo da Semana Santa e que termina no domingo de Páscoa, dia da ressurreição de Cristo. Todos estes dias são marcados por diversas tradições, sendo a mais popular a abstinência à carne na Sexta-Feira Santa. É algo que muitos fazem sem que conheçam o motivo.

O que se pode comer na Sexta-Feira Santa?

Esta abstinência remonta ao tempo da Idade Média. Altura em que os fiéis jejuassem ao longo de toda a sexta-feira. No século IX, no pontificado de Nicolau I, passou a impor-se que os cristãos com mais de sete anos abdicassem de toda a carne. Esta tradição está associada ao respeito pelo derramamento do sangue de Jesus Cristo durante o seu sacrifício. É vista ainda como uma prática para aqueles que desejam afastar-se do pecado. Segundo o Código de Direito Canónico, este jejum pode ser substituído pela realização de uma obra de caridade.

Perante tudo isto, o que se pode comer neste dia? A tradição menciona apenas a carne vermelha e o frango. Ou seja, muitos desconhecem que se podem comer muitos outros tipos de carne ao longo deste dia. Ainda assim, muitos são aqueles que optam por comer apenas peixe ao longo do dia.

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Texto: Bruno Seruca; Fotos: Shutterstock

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